韩敏，女，教授，1959年6月出生，辽宁阜新人。1982年1月毕业于西北轻工业学院机械设计专业，留校任教。1994年5月调入西安科技大学，2009年晋升为教授。
先后主讲了“机械原理”、“机械设计基础”、“机械设计”、“基础会计”、“财务会计”、“管理会计”等课程，指导了生产实习、毕业设计、课程设计、金工实习等实践教学环节。
2008年获“第八届全国多媒体课件大赛二等奖”（排名第一），2009年获“第八届全国多媒体课件大赛三等奖”（排名第五），2009年获西安科技大学第十届“优秀教学成果二等奖”（排名第一），2009年获西安科技大学“科学技术二等奖”（排名第一）；2007被评为西安科技大学“优秀共产党员”，2008年被评为西安科技大学“优秀教师”，2010年被评为西安科技大学“师德先进个人”，2011年获西安科技大学“教学名师奖”。
主持纵、横向科研项目4项，取得国家实用新型专利15项；公开发表论文30余篇（其中EI、ISTP收录3篇，独作或第一作者且核心及重要期18篇）；主编音像教材2部，副主编著作1部，参编著作、教材4部。指导研究生15人。
