为进一步加强校园食品安全和消防安全管理，部署秋冬季食品安全和消防安全工作，确保师生舌尖上的健康和生命财产安全，2024年11月11日-12日下午，我校邀请鄠邑区市场监督管理局、鄠邑区消防救援大队在集贤楼多功能厅召开食品安全、消防安全系列专题培训会，鄠邑区市场监督管理局餐饮食品安全监管科科长燕晨征、业务骨干王仕洋，鄠邑区消防救援大队专职消防员杨鹏杰、李晨曦，我校副校长赵征，后勤保障处处长林浩湘、副处长马红梅及后勤保障系统全体人员参加了本次系列专题培训会，此次大会由副校长赵征主持。
鄠邑区市场监督管理局餐饮食品安全监管科科长燕晨征进行培训
鄠邑区市场监督管理局餐饮食品安全监管科业务骨干王仕洋进行培训
鄠邑区消防救援大队专职消防员杨鹏杰进行培训
副校长赵征讲话
后勤保障处处长林浩湘参加培训会
后勤保障处副处长马红梅参加培训会
食品安全专题培训会现场
消防安全专题培训会现场
消防安全专题培训会现场
随后，鄠邑区市场监督管理局餐饮食品安全监管科业务骨干王仕洋通过“六个管理”，结合图片、视频就学校食堂食品安全具体操作规范及餐饮通用卫生标准等相关知识开展培训，强调食品安全工作抓在日常，每一个环节都至关重要，从食材的采购、储存，到加工制作、销售服务，每一个细节都需严格把控，不容有丝毫懈怠。
11月12日下午，鄠邑区消防救援大队专职消防员杨鹏杰从消防安全知识、应急疏散技巧、火灾预防措施、消防器材的正确使用方法四个方面，结合图片、视频及案例阐述了火灾发生的深层原因以及各类安全隐患，并强调消防安全工作是重中之重，要排查各类潜在的安全隐患及不规范的用火用电行为，以免发生意外火灾等事故，防患于未然。
此次系列培训会上，副校长赵征首先肯定了学校后勤保障系统全体人员在食品安全和消防安全方面所作的工作，对今后的食品安全和消防安全工作提出了四点要求：第一，食品安全和消防安全对于学校来说非常重要，学校后勤保障系统全体人员都要高度重视食品安全和消防安全问题，要切实增强责任感和使命感，全力筑牢我校食品安全和消防安全防线；第二，后勤保障系统全体人员要明确职责，将食品安全和消防安全工作固化在脑海中，确保将食品安全和消防安全工作落实到全过程各环节，做到责任到人、具体到事；第三，后勤保障系统全体人员要加强食品安全和消防安全监管，强化沟通机制，一刻也不放松地监管好每一个环节；第四，各餐饮服务人员要珍惜在学校服务的机会，学校将会“采取一次否决”的态度对待食品安全和消防安全工作，希望餐饮服务人员抓好食品安全和消防安全，保证不出任何问题。
学校后勤保障处将不忘初心、牢记使命，继续秉持高度的责任感和使命感，持续推进食品安全和消防安全工作的常态化长效化建设，每一个环节都做到严管、严防、严控，确保食品安全和消防安全防线坚不可摧，全力守护好师生舌尖上的健康与生命财产安全。